這才是白斬雞的正確做法，廚師長讓你在家就能做白斬雞，鮮嫩無比
白斬雞又叫白切雞，是一道中華民族特色菜餚，起源於廣東，在南方菜系中普遍存在，以粵菜的白斬雞最知名。2.鍋裡燒水，另準備一盆涼水放一邊備用，水燒開以後，把三黃雞放入開水中浸泡5秒鐘，然後拿出，再放入涼水中冷卻5秒鐘。
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過節菜譜：涼拌素雞，做法簡單，好吃又入味，下飯下酒都不錯
素雞是一種以豆腐為主要原料，加入調味料後蒸煮而成的食品。它的口感和雞肉有些相似，它具有柔軟的質地和豐富的口感，味道鮮美，適合各種人群食用。是素食主義者也能享用的美食。
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這10種肉最好別吃或少吃，有害！尤其是這三個地方
肉類是我們生活中必不可少的食物，很多人都喜歡吃肉，有些人更是無肉不歡。由於食用較少，貓狗肉的來源並不穩定，大多來自民間收購，很難有動物檢驗安全保證，況且貓狗都是我們的“朋友”，不推薦吃。
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